Menu pinson  18€

Menu Pinson 18 € (uniquement le Midi)

( Ce Menu n’est pas servi le Samedi , Dimanche et Jours Fériés

 

 

Poisson du Marché,Risotto Cremeux

Ou

 Epaule d'Agneau Rôtie aux Herbes de Provence

*****

Duo de Desserts Maison

 

 

Menu Colibri  32€

6

 

Menu Colibri 32€

 

 

 

Nage de Pétoncles et Gambas aux Epinards

Ou

Salade Gourmande de Sot l'y Laisse au Curry Léger

 

*****

Filet de Flétan au Beurre Rouge

Ou

Filet Mignon de Porc auvergnat Rôti au Citron et Gingembre Confits

 

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Le Chariot de Maître Vergne,Fromager Affineur(Supplement 6€)

 

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Dessert Maison au Choix

 

 

 

 

 

Menu Diamant  50€

Escalope de Foie Gras de Canard Poëlée,Brioche Façon Pain Perdu

 

 

Royale de Lotte et Langoustine et sa Bisque

 

 

Sorbet Thé Matcha Limoncello

 

 

Filet de Boeuf de l'Aubrac Rôti aux Morilles

 

 

Le chariot de Maître Vergne;Fromager Affineur(MOF)

 

 

Trilogie des Gourmands