Menu pinson  18€

Menu Pinson 18 € (uniquement le Midi)

( Ce Menu n’est pas servi le Samedi , Dimanche et Jours Fériés

 

 

Poisson du Marché au Velouté d'Agrumes

Ou

Basse Côte de Boeuf(Charolaise)Beurre maître d'Hôtel

 

Duo de Desserts Maison

 

 

 

Menu Colibri  32€

 

Menu Colibri 32€

 

 

 

Terrine de Poisson et sa Bisque de Crabes

Ou

Millefeuille de Tomates au Basilic,Tuile au Parmesan

 

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Gigot d'Agneau Rôti à l'Infusion de Menthe

Ou

Filet de Daurade Royale au Beurre Rouge

 

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Le Chariot de Maître Vergne,Fromager Affineur(Supplement 5€)

 

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Dessert Maison au Choix

 

 

 

 

 

Menu Diamant  48€

 

 

 

 

Menu Diamant 48€

Ou

Menu 42€(Entrée,Poisson ou Viande,Fromage,Trilogie)

 

Escalope de Foie Gras de Canard Poëlée Tatin aux Abricots

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Filet de Bar à l'Etuvée de Fenouil

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Sorbet Pêches à la Cartagène

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Faux Filet de Veau Rôti aux Morilles

 

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Le Chariot de Maître Vergne ,Fromager Affineur

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Trilogie des Gourmands

 

 


 

Les mêmes menus sont servis pour nos petits gastronomes jusqu’à 10 ans

(demi portion - demi prix) Prix Nets-Service Compris

 

 

 

 

 

 

Tous nos prix sont Nets

Service Compris.

Tous nos Plats sont élaborés à partir de produits frais.

Pain aux Noix et Pain de Campagne faits Maison.