Bienvenue au restaurant  LE P'TIT BEC à Nimes !

 

 

 

 

 

Hélène et Serge Beldio seront heureux de vous accueillir

au sein de leur restaurant le P'tit Bec à Nîmes.

Restaurateurs depuis 30 années, ils vous feront découvrir une cuisine gastronomique raffinée à base de produits frais, de saison et de terroir.

Changement de menus tous les mois.

Salon climatisé de 10 à 24 personnes

Véranda climatisée

Jardin d'été

Jours de Fermeture : Dimanche soir , lundi,et  mercredi .

Congés annuels : Du 27 Février 2017 au 15 Mars 2017 ; et du 31 Juillet 2017 au 17 Août 2017 .
 

Spécialités du Chef


 

Escalope de Foie Gras de Canard Poëlée Aux Poires Poches aux Epices...........22

Panaché de la Mer Composé des Poissons du Moment.............28

Tournedos Rossini(Foie Gras Pöelé,Sauce Truffe)...........................32

Assiette Gourmande des Desserts (Sup 5€ aux Menus),,,,,,,,,,,,,,,,10

 

 

 

Entrées

 

Salade Verte à l’Huile d’Olive Citron et Coriandre......6

Huitres Gratinées à l'Etuvée de Poireaux,,,,,,,…14

Feuillantine deRis d'Agneau au Citron et Gingembre Confits,,,,,,14

Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et son Pain Gourmand,,,,,,,,22

 

Poissons

Poisson du Marché au Velouté de Céléri……….14

Filet de Bar Rôti Au Fenouil,,,,,,,,,,,,,,,18

Cassolette de Noix de St Jacques,Beurre Blanc D'Agrumes,,,,,,,,28

 

 

Tous nos Plats sont élaborés à partir de produits frais

Pain aux Noix et Pain de Campagne faits Maison


 

 

Viandes

 

Râble de Lapereau Rôti aux Oignons Doux des Cevennes…,,,,,,….14

Longe de Veau Rôtie Aux Parfums de Cèpes,,,,,,,,,,18

Carré D'Agneau Rôti Aux Herbes de Provence ,,,,,,,,,,,,,,,…..24

 

 

Fromages

 

Le Chariot de Maître Vergne, Fromager Affineur.........10

 

 

Desserts

 

Gratin Aux Poires et Aux Amandes,,,….7

Truffier au Chocolat Noir et Noisettes Grillées..,,,.....7

Crumble Aux Pommes Caramélisées à la Canelle.........7

Bombe Glacée aux Noix..,,,,,,,,,.....7

Assiette Gourmande (avec 5 € de supplément aux Menus).........10

Sorbets Maison ( Framboise,Citron,Poire,Fruit de la Passion),,,,,,.7