Bienvenue au restaurant  LE P'TIT BEC à Nimes !

 

 

 

 

Hélène et Serge Beldio seront heureux de vous accueillir

au sein de leur restaurant le P'tit Bec à Nîmes.

Restaurateurs depuis 30 années, ils vous feront découvrir une cuisine gastronomique raffinée à base de produits frais, de saison et de terroir.

Changement de menus tous les mois.

Salon climatisé de 10 à 24 personnes

Véranda climatisée

Jardin d'été

Jours de Fermeture : Dimanche soir , lundi,et  mercredi .

Congés annuels : Du 18 Fevrier 2019 au 6 Mars 2019 ; et du 27 Juillet 2019 au 15 Août 2019 .
 

Spécialités du Chef


 

Escalope de Foie Gras de Canard  Poêlée aux Asperges de pays.......22

Panaché de la Mer Composé des Poissons du Moment.............28

Tournedos Rossini(Foie Gras Pöelé,Sauce Truffe)...........................32

Assiette Gourmande des Desserts (Sup 5€ aux Menus),,,,,,,,,,,,,,,,10

 

 

 

Entrées

 

Salade Verte à l’Huile d’Olive Citron et Coriandre......6

Croustillant de Brandade de Morue Aux Asperges de Pays,,,,,,,…14

Feuillantine de Ris d'Agneau Aux Verpes de Bohème(Famille Morille),,,14

Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et sa Brioche,,,,,,,,22

 

Poissons

Poisson du Marché à l'Huile d'Olive Citron et Coriandre……….14

Marmite du Pêcheur Au Velouté de Crustacés,,,,,,,,,,,,,18

Médaillon de Lotte et Langoustines Aux Pâtes Fraîches à l'Encre de Seiche,,,,,,,,24

 

 

Tous nos Plats sont élaborés à partir de produits frais

Pain aux Noix et Pain de Campagne faits Maison


 

 

Viandes

 

 Faux Filet de Charolais Beurre Maître d'Hôtel,,,,,,….14

Gigot d'Agneau Rôti au Piment d'Espelette,,,,,,,,,16

Filet de Taureau Rôti Sauce Galoubet,,,,,,,,,,,26,

 

 

Fromages

 

Le Chariot de Maître Vergne, Fromager Affineur.........10

 

 

Desserts

 

Tiramisu Aux framboises,,,….7

Truffier au Chocolat Noir et Griottines..,,,.....7

Bavaroise Citron-Fruit de la Passion........7

Bombe Glacée aux Noix..,,,,,,,,,.....7

Assiette Gourmande (avec 5 € de supplément aux Menus).........10

Sorbets Maison ( Framboise,Citron,Mandarine,Fruit de la Passion),,,,,,.7