Bienvenue au restaurant  LE P'TIT BEC à Nimes !

 

 

 

 

Hélène et Serge Beldio seront heureux de vous accueillir

au sein de leur restaurant le P'tit Bec à Nîmes.

Restaurateurs depuis 30 années, ils vous feront découvrir une cuisine gastronomique raffinée à base de produits frais, de saison et de terroir.

Changement de menus tous les mois.

Salon climatisé de 10 à 24 personnes

Véranda climatisée

Jardin d'été

Jours de Fermeture : Dimanche soir , lundi,et  mercredi .

Congés annuels : Du 12 Mars 2018 au 29 Mars 2018 ; et du 30 Juillet 2018 au 16 Août 2018 .
 

Spécialités du Chef


 

Escalope de Foie Gras de Canard  Poêlée Tatin aux Figues et Oignons Doux des Cevennes.......22

Panaché de la Mer Composé des Poissons du Moment.............28

Tournedos Rossini(Foie Gras Pöelé,Sauce Truffe)...........................32

Assiette Gourmande des Desserts (Sup 5€ aux Menus),,,,,,,,,,,,,,,,10

 

 

 

Entrées

 

Salade Verte à l’Huile d’Olive Citron et Coriandre......6

Huitres Gratinées au Citron et Fenouil,,,,,,,…14

Salade Gourmande de Ris d'Agneau au Vinaigre de Framboises,,,14

Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et son Pain Gourmand,,,,,,,,22

 

Poissons

Poisson du Marché au Velouté de Céleri……….14

Filet de Daurade Royale Rôtie à l'Etuvée de Poireaux,,,,,,,,,,,,,,,18

Délice de Turbot,Emincée d'Artichauts au Coriandre,,,,,,,,26

 

 

Tous nos Plats sont élaborés à partir de produits frais

Pain aux Noix et Pain de Campagne faits Maison


 

 

Viandes

 

 Selection de Notre Boucher aux Oignons Doux des Cevennes,,,,,,….14

Longe de Veau Rôtie aux Giroles,,,,,,,,,18

Filet de Boeuf Montbelliard Rôti aux Cèpes,,,,,,,,,,,,24,

 

 

Fromages

 

Le Chariot de Maître Vergne, Fromager Affineur.........10

 

 

Desserts

 

Croquant aux Poires et Chocolat Chaud,,,….7

Truffier au Chocolat Noir et Noisettes Grillées..,,,.....7

Entremet Amande Caramel........7

Bombe Glacée aux Noix..,,,,,,,,,.....7

Assiette Gourmande (avec 5 € de supplément aux Menus).........10

Sorbets Maison ( Framboise,Citron,Poire,Fruit de la Passion),,,,,,.7