Bienvenue au restaurant  LE P'TIT BEC à Nimes !

 

 

 

 

Hélène et Serge Beldio seront heureux de vous accueillir

au sein de leur restaurant le P'tit Bec à Nîmes.

Restaurateurs depuis 33 années, ils vous feront découvrir une cuisine gastronomique raffinée à base de produits frais, de saison et de terroir.

Changement de menus tous les mois.

Salon climatisé de 10 à 24 personnes

Véranda climatisée

Jardin d'été

Jours de Fermeture : Dimanche soir , lundi,et  mercredi .

Congés annuels : Du 18 Fevrier 2019 au 6 Mars 2019 ; et du 27 Juillet 2019 au 15 Août 2019 .
 

Spécialités du Chef


 

Escalope de Foie Gras de Canard  Poêlée aux Pommes reinettes....22

Panaché de la Mer Composé des Poissons du Moment.............28

Tournedos Rossini(Foie Gras Pöelé,Sauce Truffe)...........................32

Assiette Gourmande des Desserts (Sup 6€ aux Menus),,,,,,,,,,,,,,,,10

 

 

 

Entrées

 

Salade Verte à l’Huile d’Olive Citron et Coriandre......6

lasagne de Brandade de Morue,Crème Légère de tapenade…14

Croustillant de Ris d'Agneau Rôtis aux Dés de Cèpes...........,,14

Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et sa petite Brioche,,,,,,,,22

 

Poissons

Poisson du Marché au Velouté de Colombo……….14

Marmite du Pêcheur,Bisque de Poissons de Roche,,,,,,,,,,,,18

Filet de Bar aux Pâtes Fraîches Saveur Passion,,,,,,,,24

 

 

Tous nos Plats sont élaborés à partir de produits frais

Pain aux Noix et Pain de Campagne faits Maison


 

 

Viandes

 

Faux Filet de Charolais aux Oignons Doux des Cevennes,,,,,….16

Tournedos de Magret de Canard Rôti à l'Aigre Doux,,,,,,,,18

Longe de Veau Rôtie aux Cèpes,,,,,,,,,,28

 

 

Fromages

 

Le Chariot de Maître Vergne, Fromager Affineur.........10

 

 

Desserts

 

Entremet Façon Caladon Nimois aux Amandes,,….7

Truffier au Chocolat Noir et Noisettes Grillées .,,,.....7

Tarte Tatin aux Pommes Reinettes ,Glace vanille.....7

Bombe Glacée aux Noix..,,,,,,,,,.....7

Assiette Gourmande (avec 6 € de supplément aux Menus).........10

Sorbets Maison ( Framboise,Citron,Poire,Fruit de la Passion),,,,,,.7