Bienvenue au restaurant  LE P'TIT BEC à Nimes !

 

 

 

 

Hélène et Serge Beldio seront heureux de vous accueillir

au sein de leur restaurant le P'tit Bec à Nîmes.

Restaurateurs depuis 30 années, ils vous feront découvrir une cuisine gastronomique raffinée à base de produits frais, de saison et de terroir.

Changement de menus tous les mois.

Salon climatisé de 10 à 24 personnes

Véranda climatisée

Jardin d'été

Jours de Fermeture : Dimanche soir , lundi,et  mercredi .

Congés annuels : Du 12 Mars 2018 au 29 Mars 2018 ; et du 30 Juillet 2018 au 16 Août 2018 .
 

Spécialités du Chef


 

Escalope de Foie Gras de Canard  Poêlée Tatin à la Rhubarbe........22

Panaché de la Mer Composé des Poissons du Moment.............28

Tournedos Rossini(Foie Gras Pöelé,Sauce Truffe)...........................32

Assiette Gourmande des Desserts (Sup 5€ aux Menus),,,,,,,,,,,,,,,,10

 

 

 

Entrées

 

Salade Verte à l’Huile d’Olive Citron et Coriandre......6

Tartare de Saumon Cru Mariné à l'Huile d'Olive,Crème à la ciboulette,,,,,,,…14

Bavarois d'Asperges au Coulis de Poivrons Doux,,,14

Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et son Pain Gourmand,,,,,,,,22

 

Poissons

Poisson du Marché à l'Huile d'Olive,Citron et Coriandre……….14

Marmite du Pêcheur et ses Petits Légumes,,,,,,,,,,,,,,,16

Délice de Bar,Risotto au Fenouil,,,,,,,,24

 

 

Tous nos Plats sont élaborés à partir de produits frais

Pain aux Noix et Pain de Campagne faits Maison


 

 

Viandes

 

Suprème de Pintade Farci à la Duxelle de Champignons,,,,,,….14

Longe de Veau Rôtie à l'Infusion de Menthe,,,,,,,,,,16

Tournedos de magret de Canard aux Cerises à l'Aigre Doux,,,,,,,,,,,,,18Poire

 

 

Fromages

 

Le Chariot de Maître Vergne, Fromager Affineur.........10

 

 

Desserts

 

Fondant Poire Caramel,Chantilly Pralinée,,,….7

Truffier au Chocolat Noir et Noisettes Grillées..,,,.....7

Fraise Melba.........7

Bombe Glacée aux Noix..,,,,,,,,,.....7

Assiette Gourmande (avec 5 € de supplément aux Menus).........10

Sorbets Maison ( Framboise,Citron,Fraise,Fruit de la Passion),,,,,,.7