Menu pinson  18€

Menu Pinson 18 € (uniquement le Midi)

( Ce Menu n’est pas servi le Samedi , Dimanche et Jours Fériés

 

 

Poisson du Marché au Velouté d'Asperges

Ou

Faux Filet de Charolais aux Echalotes

 

Duo de Desserts Maison

 

 

 

Menu Colibri  32€

 

Menu Colibri 32€

 

 

 

Petite Salade aux Ballotins de Volaille aux Olives

Ou

Croustillant de Brandade de Morue aux Asperges de Pays

 

.................

 

Filet de Fletan à l'Etuvée de Poireaux

Ou

Longe de Veau Rôtie au Citron et Gingembre Confits

 

.................

 

Le Chariot de Maître Vergne,Fromager Affineur(Supplement 5€)

 

...............

Dessert Maison au Choix

 

 

 

 

 

Menu Diamant  48€

 

 

 

 

Menu Diamant 48€

Ou

Menu 42€(Entrée,Poisson ou Viande,Fromage,Trilogie)

 

Escalope de Foie Gras de Canard Poëlée aux Asperges de Pays

....................

 

Délice de Turbot,Beurre Blanc au Citrons Confits

......................

 

Sorbet Mandarine au Muscat

......................

 

Filet de Taureau Sauce madère

....................

 

Le Chariot de Maître Vergne ,Fromager Affineur

....................

 

Trilogie des Gourmands

 

 


 

Les mêmes menus sont servis pour nos petits gastronomes jusqu’à 10 ans

(demi portion - demi prix) Prix Nets-Service Compris

 

 

 

 

 

 

Tous nos prix sont Nets

Service Compris.

Tous nos Plats sont élaborés à partir de produits frais.

Pain aux Noix et Pain de Campagne faits Maison.