Bienvenue au restaurant  LE P'TIT BEC à Nimes !

 

 

 

 

 

Hélène et Serge Beldio seront heureux de vous accueillir

au sein de leur restaurant le P'tit Bec à Nîmes.

Restaurateurs depuis 30 années, ils vous feront découvrir une cuisine gastronomique raffinée à base de produits frais, de saison et de terroir.

Changement de menus tous les mois.

Salon climatisé de 10 à 24 personnes

Véranda climatisée

Jardin d'été

Jours de Fermeture : Dimanche soir , lundi,et  mercredi .

Congés annuels : Du 27 Février 2017 au 15 Mars 2017 ; et du 31 Juillet 2017 au 16 Août 2017 .
 

Spécialités du Chef


 

Escalope de Foie Gras de Canard Poëlée aux Asperges de pays............22

Panaché de la Mer Composé des Poissons du Moment.............28

Tournedos Rossini(Foie Gras Pöelé,Sauce Truffe)...........................32

Assiette Gourmande des Desserts (Sup 5€ aux Menus),,,,,,,,,,,,,,,,10

 

 

 

Entrées

 

Salade Verte à l’Huile d’Olive Citron et Coriandre......6

Petite Salade de Ballotins de Volaille ax Olives,,,,,,,…14

Croustillant de Brandade de Morue aux Asperges de Pays,,,,,,14

Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et son Pain Gourmand,,,,,,,,22

 

Poissons

Poisson du Marché au Velouté d'Asperges……….12

Filet de Flétan à l'Etuvée de poireaux,,,,,,,,,,,,,,,18

Délice de Turbot,Beurre Blanc aux Citrons Confits,,,,,,,,24

 

 

Tous nos Plats sont élaborés à partir de produits frais

Pain aux Noix et Pain de Campagne faits Maison


 

 

Viandes

 

Faux Filet de Charolais aux Echalotes…,,,,,,….16

Longe de Veau Rôtie au Citron et Gingembre Confits,,,,,,,,,,18

Filet de Taureau Sauce Madère,,,,,,,,,,,,,,,,…..26

 

 

Fromages

 

Le Chariot de Maître Vergne, Fromager Affineur.........10

 

 

Desserts

 

Gratin de Poires Caramélisées aux Amandes,,,….7

Truffier au Chocolat Noir et Noisettes Grillées..,,,.....7

Tulipe de fraises de pays,Crème légère au Citron..........7

Bombe Glacée aux Noix..,,,,,,,,,.....7

Assiette Gourmande (avec 5 € de supplément aux Menus).........10

Sorbets Maison ( Framboise,Citron,Fraise,Fruit de la Passion),,,,,,.7