Bienvenue au restaurant  LE P'TIT BEC à Nimes !

 

 

 

 

 

Hélène et Serge Beldio seront heureux de vous accueillir

au sein de leur restaurant le P'tit Bec à Nîmes.

Restaurateurs depuis 30 années, ils vous feront découvrir une cuisine gastronomique raffinée à base de produits frais, de saison et de terroir.

Changement de menus tous les mois.

Salon climatisé de 10 à 24 personnes

Véranda climatisée

Jardin d'été

Jours de Fermeture : Dimanche soir , lundi,et  mercredi .

Congés annuels : Du 27 Février 2017 au 15 Mars 2017 ; et du 31 Juillet 2017 au 16 Août 2017 .
 

Spécialités du Chef


 

Escalope de Foie Gras de Canard Poëlée aux Artichauts............22

Panaché de la Mer Composé des Poissons du Moment.............28

Tournedos Rossini(Foie Gras Pöelé,Sauce Truffe)...........................32

Assiette Gourmande des Desserts (Sup 5€ aux Menus),,,,,,,,,,,,,,,,10

 

 

 

Entrées

 

Salade Verte à l’Huile d’Olive Citron et Coriandre......6

Tartare de Saumon Cru mariné à l'Huile d'Olive et Fines Herbes,,,,,,,…14

Bavarois d'Avocat au Coulis de Poivrons Doux,,,,,,14

Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et son Pain Gourmand,,,,,,,,22

 

Poissons

Poisson du Marché au Velouté d'Agrumes……….12

Marmite du Pêcheur et ses Petits Légumes,,,,,,,,,,,,,,,16

Médaillon de Lotte et Fleur de Courgette Farcie,,,,,,,,24

 

 

Tous nos Plats sont élaborés à partir de produits frais

Pain aux Noix et Pain de Campagne faits Maison


 

 

Viandes

 

Filet Mignon de Porc au Curry et Citron…,,,,,,….14

Filet de Canette aux Cerises à l'Aigre Doux,,,,,,,,,,16

Carré d'Agneau Rôti aux Herbes de Provence,,,,,,,,,,,,,,,,…..28

 

 

Fromages

 

Le Chariot de Maître Vergne, Fromager Affineur.........10

 

 

Desserts

 

Charlotte de Pommes Caramélisées et Speculos,,,….7

Truffier au Chocolat Noir et Noisettes Grillées..,,,.....7

Terrine Glacée Poire Cassis.........7

Bombe Glacée aux Noix..,,,,,,,,,.....7

Assiette Gourmande (avec 5 € de supplément aux Menus).........10

Sorbets Maison ( Framboise,Citron,Fraise,Fruit de la Passion),,,,,,.7