Bienvenue au restaurant  LE P'TIT BEC à Nimes !

 

 

 

 

 

Hélène et Serge Beldio seront heureux de vous accueillir

au sein de leur restaurant le P'tit Bec à Nîmes.

Restaurateurs depuis 30 années, ils vous feront découvrir une cuisine gastronomique raffinée à base de produits frais, de saison et de terroir.

Changement de menus tous les mois.

Salon climatisé de 10 à 24 personnes

Véranda climatisée

Jardin d'été

Jours de Fermeture : Dimanche soir , lundi,et  mercredi .

Congés annuels : Du 19 Février 2016 au 8 Mars 2016 ; et du 31 Juillet 2016 au 18 Août 2016 .
 

Spécialités du Chef


 

Escalope de Foie Gras de Canard Poëlée,Brioche aux Amandes,,,,18

Panaché de la Mer Composé des Poissons du Moment,,,,,,,,,,,,,,26

Tournedos Rossini(Foie Gras Pöelé,Sauce Truffe),,,,,,,,,,,,,,32

Assiette Gourmande des Desserts (Sup 5€ aux Menus),,,,,,,,,,,,,,,,10

 

 

 

Entrées

 

Salade Verte à l’Huile d’Olive Citron et Coriandre......6

Huitres Gratinées à l'Etuvée de poireaux,,,,,,,…14

Salade de Suprèmes de Caille Rôtis au Cumin,,,,,,14

Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et son Pain Gourmand,,,,,,,,18

 

Poissons

Poisson du Marché à l'Huile d'Olive Citron et Coriandre……….14

Dos de Cabillaud en Habit Vert de Blettes,,,,,,,,,,,,,,,16

Nage de Gambas et Turbot au Fumet de Clementines,,,,,,,,22

 

 

Tous nos Plats sont élaborés à partir de produits frais

Pain aux Noix et Pain de Campagne faits Maison


 

 

Viandes

 

Cuisse de Canard Confite à la Crème d'Oseille…,,,,,,….14

Filet de Canette Rôti aux Griottes à l'Aigre Doux,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,16

Carré d'Agneau Rôti au Romarin et Epices,,,,,,,,,,,,,,,,,…..24

 

 

Fromages

 

Le Chèvre des Cévennes au Miel de Châtaignier........4

Le Chariot de Maître Vergne, Fromager Affineur.........10

 

 

Desserts

 

Opéra et sa Crème Anglaise,,,….7

Truffier au Chocolat Noir et Noisettes Grillées..,,,.....7

Gratin de poire Aux Amandes..........7

Bombe Glacée aux Noix..,,,,,,,,,......7

Entremet Glacé Marron Speculos,,,,,,,,,,,,,,,,,,,7

Assiette Gourmande (avec 5 € de supplément aux Menus).........10

Sorbets Maison ( Framboise,Abricot,,Fruit de la Passion),,,,,,.7