Bienvenue au restaurant  LE P'TIT BEC à Nimes !

 

 

 

 

 

Hélène et Serge Beldio seront heureux de vous accueillir

au sein de leur restaurant le P'tit Bec à Nîmes.

Restaurateurs depuis 30 années, ils vous feront découvrir une cuisine gastronomique raffinée à base de produits frais, de saison et de terroir.

Changement de menus tous les mois.

Salon climatisé de 10 à 24 personnes

Véranda climatisée

Jardin d'été

Jours de Fermeture : Dimanche soir , lundi,et  mercredi .

Congés annuels : Du 19 Février 2016 au 8 Mars 2016 ; et du 31 Juillet 2016 au 18 Août 2016 .
 

Spécialités du Chef


 

Escalope de Foie Gras de Canard Poelee Compotée aux Pêches. 18

 

Panaché de la Mer Composé des Poissons du Marché .. 26
 

Tournedos Rossini ( Foie Gras Poëlée , Truffes ) .. 32
 

        Assiette Gourmande des Desserts ( Sup 4 € aux Menus ) .. 10

 

 

LA CARTE

 

Entrées

 

 

Salade Verte à l’Huile d’Olive Citron et Coriandre......6

Tartare de Saumon et Dés de Courgettes à la Menthe Fraîche,,,,,,,…14

Caviar d'Aubergines,Concassée de Tomates au Basilic et Jambon Serano,,,,,,14

Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et son Pain Gourmand,,,,,,,,18

 

 

Poissons

 

 

Poisson du Marché au Velouté de Petits Pois……….14

Dos de Cabillaud Rôti aux Moules Sauce Safranée,,,,,,,,16

Délice de Bar,Vinaigrette Tiède de Truffes,,,,,,,,22

 

Tous nos Plats sont élaborés à partir de produits frais

Pain aux Noix et Pain de Campagne faits Maison


 

 

Viandes

 

 

Entrecôte Charolaise aux Echalotes Confites…….14

Filet Mignon de Porc aux Oignons Doux et Pommes Fruits...... 16

Filet Mignon de Veau Rôti au Mélange de Poivres Parfumés ...... 24

 

 

Fromages

 

 

Le Chèvre des Cévennes au Miel de Châtaignier........4

Le Chariot de Maître Vergne, Fromager Affineur.........9

 

 

Desserts

 Abricotier et son Sorbet Abricot,,,….7

Truffier au Chocolat Noir et Noisettes Grillées..,,,.....7

Panacotta aux Pêches Nectarines de Pays..........7

Bombe Glacée aux Noix..,,,,,,,,,......7

Assiette Gourmande (avec 4 € de supplément aux Menus).........10

Sorbets Maison ( Framboise,Abricot,Fruit de la Passion),,,,,,.7

 

          

Tous nos Plats sont élaborés à partir de produits frais

Pain aux Noix et Pain de Campagne faits Maison.

 

Les mêmes menus sont servis

pour nos petits gastronomes

jusqu’à 10 ans.

(demi portion - demi prix)

Tous nos prix sont Nets

Service Compris.